5-Hydroxymethylfurfural (HMF) đóng một vai trò quan trọng trong việc phát triển các hương v...
Một trong những yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng của thực phẩm và đồ uống là...
HMF được hình thành chủ yếu khi đường, đặc biệt là fructose và glucose, được tiếp xúc với n...
Pef là một biopolyme được sản xuất từ axit 2,5 furandicarboxylic (FDCA), một hợp chất có ...
Một trong những ứng dụng quan trọng nhất của 5-Hydroxymethylfurfural (HMF) nằm ở vai trò l...
Các polyme dựa trên FDCA, đặc biệt là các polyme có nguồn gốc từ Axit 2,5-furandicarboxylic (...